↑豚こま入りにんじんしりしりです🥕

にんじんをたくさん使いたい時にはこれを夕ごはんにします💦

[材料]
サラダ油　大さじ１
にんじん　１本
豚こま肉　100g
塩こしょう　少々
ほんだし　小さじ１
醤油　少々
溶き卵　１ヶ

①にんじんは外側をよく洗って皮ごと４cmくらいの千切りにする。

②耐熱皿に①をのせ、ラップをして600Wの電子レンジで２～３分加熱する。

③豚こま肉は一口大に切り、塩こしょうする。

④フライパンにサラダ油を熱し、強火で豚こま肉を炒める。
全体に火が通ったら②のにんじんを炒め合わせる。

⑤ほんだし、醤油を回しかけ、木べらで味を馴染ませながら炒める。

⑥全体に味が回ったら溶き卵を回しかけ、木べらでかき混ぜながら炒め合わせる。

⑦卵に火が通ったら完成🐣

地味ですがとても簡単で美味しくてごはんに合います🥕🥚🍚

(ちなみにたっくんの夕ごはんはスーパーのカツ丼ですが…😅)

↑今日の漫画デッサン✏️

今日はわりとすぐ作業が入ったので

小さくチョコチョコッと描いただけでした。

隣の席にいた聴覚障がいのAさん(フィリピン出身)が

スマホの翻訳アプリで

「あなたの芸術は素晴らしいです」

と言ってくれました😂✨

たっくんも今日は作業所の絵画教室に参加したりして

お互い充実した１日でした🍵😌✨