何度も改良を加えたレシピです。

「なか◯」よりも美味しいのでは❗❓と思っています。

【材料】２人分
ごはん　2杯分
鶏もも肉　250gくらい
玉ねぎ　中1/2ヶ

サラダ油　大さじ１

（合わせ調味料）
水　100ml
砂糖　大さじ１と1/2
醤油　大さじ３
みりん　大さじ３
ほんだし　小さじ1/2

卵　３ヶ

①玉ねぎは薄切りにする。

②鶏もも肉は小さめの一口大に切る（３cmくらい）。軟骨があれば取り除く。

③フライパンにサラダ油を熱し、先に鶏もも肉を炒め焼きする（いじりすぎないで片面ずつ焼き目をつけるイメージで。）

④鶏もも肉の表面の色が変わったら玉ねぎを加え、色が透き通ってしんなりするまで炒める。

⑤（合わせ調味料）を加えて５〜６分煮る。

⑥卵を溶く。溶きすぎず、白身が若干残る感じで。

⑦溶き卵の2/3を加え、固まり始めたら残り1/3を入れ、２０秒煮る。

⑧蓋をして火を止めて予熱で１〜２分。

⑨ごはんをどんぶりに盛り、上に具を盛り付ける。

⑩お好みで刻み海苔を乗せてできあがり❗

ネットレシピは味つけ薄めのが多いですが、これは濃いめです。

たっくんにも大好評でした😋🎶

↑今日描き終わった絵です✏️

タイトルは「おかえり」

相変わらずデッサンの歪みがありますが

「味」と思っていただけたら嬉しいです😅

今日もお疲れさまでした🍵😌✨