麻婆豆腐のブログ記事
麻婆豆腐(ムラゴンブログ全体)-
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↑今日はCook Doですが手作りの時とあまり見た目は変わりません😅 …今日は実は作業所には行ったものの、 肩の痛みが再びひどくなり、 1時間で早退しました😢 整形外科で2時間待ってようやく診察🏥 レントゲンを撮ったところ💀📸 スマホや座り仕事が原因でストレートネックになっているようです... 続きをみる
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↑地下鉄桜山駅から徒歩1分のところにある 「韓国チキン&キンパ マンナヨ 桜山店」🇰🇷 以前TVで観て 行ってみたいねという話になりました🚶♂️🚶♀️🎶 ↑韓国風のお弁当🍱🎶 チヂミやキンパは品切れの際にはすぐに作って下さるそうです。 ↑私が買ったのは「3種盛り弁当」(税込¥62... 続きをみる
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↑甜麺醤の代わりに「つけてみそかけてみそ」を使った麻婆豆腐✨ ようやく納得のいくレシピが完成しました🈵😆⤴️✨ ポイントは 1️⃣豆腐の水分を切ること 2️⃣先に豚ミンチに下味をつけて肉味噌を作る 3️⃣水溶き片栗粉を入れた後、しっかり加熱すること だそうです。 (ネットで調べました😅) [... 続きをみる
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↑29日は茄子と豚こまの焼き肉のたれ炒めです🍆 たっくんは食欲がないのでサンドイッチを食べていました🥪 ↑今日は麻婆豆腐丼🍚 甜麺醤の代わりに「つけてみそかけてみそ」を使いました。 甜麺醤の時と大して変わらなかったので 今後も代用しようと思います。 (甜麺醤は高いから😅) …しかし麻婆豆腐... 続きをみる
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